ハーブってやたらと丈夫で繁殖力が強いものが多いように思います.我が家では
タイム,オレガノ,ミント類あたりは困るぐらいにはびこっています.
ローズマリーやベイリーフ(ローレル,月桂樹)もかなりよく茂りますので,
剪定を兼ねた収穫をすると使い切れない程です.
そこでハーブの有効活用の一環ということで,ハーブオイルを作ってみました.
作り方は,適当な植物油にハーブを漬けるだけですのでとても簡単です.
P.S. ここでは,マッサージオイルとかエッセンシャルオイル(製油)の作り方ではなくて,
お料理に使うハーブオイルの作り方を紹介しています.
アロマテラピーのアロマオイルなど,マッサージ等で体に塗るハーブオイルを作る場合は
外用のオイルをベースとして使いましょう.
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